*

Créée pour déguster entre amis et connaisseur le bon  vin , l'association Ampélopale fête sa première année de création ce mois-ci.
 Pour Jean Pierre Navet, le président et les 50 adhérents, c'était d'ailleurs l'occasion de se retrouver, ce vendredi soir, au restaurant Le Cronquelet à Saint Aubin.
Au menu, un bon repas, une conférence-débat sur le botrytis cinerea et la dégustation de "Barsac", des blancs liquoreux, du château Nairac ...
*

"Je suis né dans un Château bordelais , à Pessac, explique t-il . J'ai été élevé au grand cru Bordeaux...
Puis, par les aléas de la vie, ma famille est remontée dans le Nord.
 Prof d'économie, je me suis inscrit naturellement au club eunologique "les vignes de Léo" d'Hellemes .
Maintenant à la retraite sur la Côte d'Opale, j'avais envie de partager mes connaissances en la matière , d'où la création d'Ampélopale, la contraction de Ampélographie, l'étude de la vigne et d'Opale.
*

A l'époque où l'on contrôle régulièrement les taux d'alcoolémie des automobilistes ,  Jean Pierre a pris des dispositions adéquates .
Nos adhérents sont des connaisseurs de vin.
Je les engage à le recracher lors des dégustations, surtout les premiers car nous dégustons en crescendo de qualité.
Mais pour les dîners, comme ce vendredi soir, nous avions prévu un taxi pour ramener nos adhérents qui le souhaitent.
*


Qui peut adhérer à votre association?

Les nouveaux adhérents sont parrainés par les membres actuels .
Ce n'est pas un club fermé, mais un rassemblement de gens intéressés par l'histoire des Domaines, l'étude de la vigne, l'éducation au goût..., des amateurs de bons vins qui veulent en savoir plus, tout simplement!

A Savoir:
Prochaine séance : le vendredi 18 décembre, les vins de Loire , avec un dîner- conférence sur la biodynamie de Nicolas Joly, le "Roi" en la matière. 

Contact: Le président Jean Pierre Navet Tel 06 60 77 02 31. E-mail: jp.navet@free.fr

Retour à l'accueil