LE KAE-SA-LUK...OU L'ART DE SCULPTER DES FRUITS ET DES LEGUMES...N°1
29 nov. 2016Dans quelques semaines, ce sera la fête sur nos tables !
Et pourquoi ne pas égayer nos tables de sculptures sur fruit ou sur légume ?
Cette pratique, le Kae-Sa-Luk, est un art thaïlandais traditionnel.
Il est apparu il y a plus de 700 ans en Asie.
Mais l’art de la sculpture en fruits et légumes demande de l’entraînement.
Les fruits et les légumes sont finement sculptés par des mains expertes !
Ils sont utilisés en tant que décorations sur les tables de buffet dans certains restaurants !
Mais aussi comme élément décoratif original à l’occasion d’événements importants.
Et rappelez-vous : ça se mange ces sculptures, mais de préférence, à la fin du repas, bien entendu !
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A SUIVRE, DEMAIN…