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*Dominique GALL, artiste animalier, voulait travailler avec ses amis passionnés, comme lui, de cuisine et de produits du terroir.

De cette collaboration est née l’idée originale de Promenade Gourmande. Illustré par Dominique Gall, ce livre rassemble 43 recettes de professionnels de la restauration et d’amateurs, élaborées à partir ce qu’offre la nature.

Tous, nous savons qu’il est urgent de préserver notre environnement, notre faune, notre gibier, notre poisson comme notre flore.

Cette Promenade gourmande, au rythme des saisons est destinée à des lecteurs de sensibilités différentes .

On pratique tous la nature. Ce livre-là, c’est aussi un cri d’alarme !

La présentation officielle du livre aura lieu le samedi 3 décembre 2011 à 16h à l’Annexe de l’Office de Tourisme, rue Pierre Ledent à Montreuil-sur-Mer.

*Elle sera suivie d’une séance de dédicaces des auteurs.

*Les planches originales seront exposées à l’Annexe de 10h à 12h30 et de 14h30 à 20h.

L’ouvrage est en souscription jusqu’au 5 décembre 2011 au prix exceptionnel de 15€ au lieu de 19€.

 

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