BIENTÔT LE WEEK-END DU GOUT...à ETAPLES...

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« 8^ème Week-end du Goût dans la Cité des Pêcheurs »

Samedi 13 et Dimanche 14 Octobre 2012, de 10 à 18 h 00

A l’honneur, les Produits du Terroir, que les visiteurs pourront déguster à l’étalage, mais surtout les produits issus de la mer et leur cuisine spécifique.

Ce marché gourmand sera donc accompagné de tables du goût et de ses cuisines. Les « Fourneaux du Pêcheurs » proposeront poissons grillés, huîtres, pain perdu et vin blanc ; les restaurateurs étaplois serviront un Menu Spécial à 15 €. Des cours de cuisine pour les amateurs seront animés par les Chefs des Restaurants « Aux Pêcheurs d’Etaples » et « Planète Océan » qui à l’issus des ateliers, exerceront leur talent face au public nombreux et feront goûter gratuitement leurs meilleures recettes.

Devant « La Corderie » et le Chantier de Construction Navale Traditionnelle, des petits chalets et tonnelles seront installés et investis par une trentaine de producteurs ; les visiteurs y dégusteront les saveurs incomparables des produits des terroirs.

GRAND MARCHÉ DES PRODUITS DU TERROIR

LES FOURNEAUX DU PÊCHEUR :

GRILLADES DE POISSONS ~ BAR À HUITRES ~ PAIN PERDU ~ BISTROT

ANIMATIONS GOURMANDES AVEC LES CHEFS DE

« PLANETE OCEAN » ET « LES PECHEURS D’ETAPLES » :

ATELIERS DE CUISINE (limité à 30 personnes ~ 9 € par personne)

dégustation des plats réalisés en fin d'atelier, les samedi et dimanche, de 10 h à 13 h 00

Samedi : Ateliers Poisson (Amuses-bouche ~ Entrées ~ Plats) pour les Adultes

Dimanche : Atelier Pâtisserie pour les Enfants

Les participants pourront travailler avec les cuisiniers (tablier fourni)

Inscription à l'Office Municipal de Tourisme d'ETAPLES Sur Mer

DEMONSTRATIONS ~ DÉGUSTATIONS samedi et dimanche de 15 à 18 h 00

ANIMATIONS MUSICALES DURANT LE WEEK-END (de 14 à 18 h 00)

VISITES À « MARÉIS »

OFFRE SPÉCIALE - 50 % : 3 € par adulte et 2,25 € par enfant

avec une dégustation en fin de visite

DEGUSTATIONS À L’OFFICE DE TOURISME

3 € la fumaison de poisson et un verre de vin blanc

LES TABLES DU GOUT CHEZ LES RESTAURATEURS : MENU A 15 €

ò « planete ocean » ò « don pancho »

ò « LES VOYAGEURS » ò « AU VIEUX PORT »