Tout le long de la Côte d'Opale, de Berck à Calais, en passant par Boulogne, il est une tradition que les gens du pays ne dérogeraient pour rien au monde: la dégustation du Hareng Côtier...

Si la première semaine de Novembre a  été consacrée au Hareng Berckois, ce dernier week-end, on a vu et senti les effluves des Harengs , à Etaples, sur le bord de la Canche !

 

Comme à chaque fois, c'est aussi l'occasion de (re)découvrir les métiers et les gestes d'antan !

Notre Amie Pascalou était,, bien entendu,, dans le feu de la dégustation, appareil photo à la main...

A SUIVRE,  DEMAIN...

LE HARENG CÔTIER EST DE RETOUR EN CÔTE D'OPALE...QU'ON SE LE DISE... N°1
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